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神田川 俊郎（かんだがわ としろう、本名・大竹 俊郎、1939年 11月15日 ）は、日本の日本料理人・料理研究家・実業家。 ｢神田川本店｣店主。京都府 京都市出身。 全日本調理師協会名誉会長。Amazonで神田 裕行の日本料理の贅沢 (講談社現代新書)。アマゾンならポイント還元本が多数。神田 裕行作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。また日本料理の贅沢 (講談社現代新書)もアマゾン配送商品なら通常配送無料。神田(カンダ) 日本料理， 台南市。 698 個讚 · 77 人正在談論這個 · 9 個打卡次。便當、定食、合菜、日式料理單點 皆有外帶外送宅配服務 台南在地將近30年老店 婚宴、公司、公家機關企業團體聚餐好場所

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神田日本料理台南-銀座・神田にある 日本料理・魚介料理・海鮮料理のお店 宮崎出身の店主が味と素材にこだわった料理を提供しております。 特に宮崎の冷汁はふるさとの味。神田賀子 kaco kanda 料理家、料理家庭教師、日本料理教授、フードプランナー。大学在学時より茶懐石を基本とする日本料理を習い始め、以後、イタリア料理、中華料理、薬膳料理などを学ぶ。

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著：神田 裕行（カンダ ヒロユキ） （かんだ ひろゆき） 1963年徳島生まれ。大阪で日本料理の修業後、1986年パリに渡り、日本料理店の料理長に。神田駅周辺のおすすめ日本料理・懐石547ヶ所をセレクト！おすすめの天ぷらめし 金子半之助やひつまぶし 名古屋 備長 銀座店などを口コミランキングでご紹介。神田駅周辺の日本料理・懐石スポットを探すならじゃらんnet。May 25, 15 · 神田さんは長年、料理人仲間と食材の勉強を続けてきた。無農薬、有機野菜の生産者を支援し、米作りをし、食糧自給率を上げるためのnpo法人も立ち上げた。 日本料理の料理人は「日本料理という生き方」をしないとダメだと神田さん。

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